Основные характеристики:
Уйфехертой Фюртош — известный венгерский сорт вишни, выведенный на основе сорта Панди. В США и ряде других стран он известен под торговым названием (Балатон).
Дерево. Среднерослое, высотой 2,5–4 м. Крона пирамидальная, компактная, умеренно густая. Побеги прямостоячие. Листья крупные, удлинённо-овальные, тёмно-зелёные, с глянцем; края зазубрены.
Плоды. Крупные, массой 4,5–5,5 г (по некоторым данным до 6–7 г). Форма округлая, окраска тёмно-красная, почти бордовая. Мякоть тёмно-красная, сочная, средней плотности. Сок розовый. Косточка небольшая, легко отделяется от мякоти.
Вкус. Кисло-сладкий, с выраженным вишнёвым ароматом. Сладость ощутимая, но кислинка присутствует — это типичная вишня, а не черешня.
Срок созревания. Средний: вторая–третья декада июля.
Начало плодоношения. На 3–4-й год после посадки.
Урожайность. Высокая, ежегодная — 20–22 кг с дерева.
Самоплодность. Самоплодный — опылитель не требуется, урожай будет и без него. Тем не менее, для повышения урожайности можно высаживать рядом другие сорта вишни.
Морозостойкость. Высокая: выдерживает до –34 °C.
Устойчивость к болезням. Высокая, особенно к коккомикозу и монилиозу — двум главным врагам вишнёвых садов.
