Основные характеристики:
Любава (она же «Старокрымская») — осенний сорт груши, выведенный на Крымской опытной станции садоводства и названный в честь Старого Крыма.
Сорт получен в 1958–1971 годах скрещиванием сортов «Деканка зимняя» и «Мадам Верте».
Сила роста дерева: среднерослое, быстрорастущее.
Размер плода: очень крупные — средняя масса 280–290 г, максимальная до 400–600 г.
Форма: округлая, выравненная, гладкая.
Окраска: основная — зеленоватая при съёме, затем золотисто-жёлтая. Покровная — розовый и малиновый румянец на большей части плода. Подкожные точки крупные, хорошо заметные.
Мякоть: кремовая (или белая), плотная, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, очень сочная.
Вкус: кисло-сладкий, отличный. Дегустационная оценка — 4,5–4,8 балла.
Срок созревания: осенний. Съёмная зрелость — середина–конец сентября.
Хранение: в холодильнике при 1–2 °C плоды сохраняются до декабря (1–2 месяца). Снятые вовремя груши дозревают в ящике и полностью раскрывают вкус.
Начало плодоношения: на 3–5-й год после посадки (скороплодный).
Урожайность: высокая, ежегодная и стабильная.
Зимостойкость: высокая (до –35 °C по некоторым данным), зимостойкость цветочных почек — средняя.
Устойчивость к болезням: к парше — средняя (во влажные годы может поражаться), к монилиозу — высокая.
Почва: предпочитает нейтральные суглинки, супесчаные или чернозёмные почвы.
